Guaian ، ژرماكران Germacrane ، والرنيك اسيد ، كاپ ريليك اسيد ، ساپىنن Sapinen ، آلفافلاندرن ، سينئول ، بورنئول ، تومرون Tumerone ، زنجيبرن Zingiberen و رزين وجود دارد . خواص : محرك ترشح صفرا ، ضد التهاب قوى ، آنتىاكسيدان ، ضد باكترى ، ضد نفخ مىباشد . تومرون خاصيت آنتىاكسيدان و آنتىموتاژن و اثر محافظتى بر روى DNA دارد و به نظر مىرسد اثر متوقف‌كننده در پيشرفت كانسر در مراحل اوليه به خصوص در كانسر Colon داشته باشد برخى از مطالعات نشان مىدهد كه زردچوبه كلسترول خون را كاهش مىدهد و چينىها معتقدند كه از بروز سكته جلوگيرى مىكند چون خاصيت ضد انعقاد خون را دارد . موارد مصرف درمانى : به‌عنوان صفراآور و تقويت‌كننده اعمال كبد ، روده و به منظور دفع سنگهاى صفراوى ، التهاب كيسه صفرا ( كله سيستيت ( Cholecystitis ، آرتريت ، دردهاى مفصلى مورد استفاده مىباشد . در هند توام با Curcuma xanthorrhiza به‌عنوان هضم‌كننده ، نرم‌كننده ، مدر ، ضد دردهاى استخوانى ، هم‌چنين براى تهيه پودر كارى Curry از آن استفاده مىشود . پورد Curry مخلوطى است از فلفل ، گشنيز ، دارچين ، زنجبيل ، قرنفل ، هل ، زيره ، زردچوبه Curry ، فلفل احمر Pimento و بسباسه Mace . در استعمال خارجى از زردچوبه در جرب ، اكزما ، پزوريازيس استفاده به عمل مىآيد . از اسانس دارچين در موارد آرتريت ، دردهاى عضلانى ، رماتيسم ، بىاشتهائى ، احتقان كبد استعمال درمانى به عمل مىآيد . عوارض جانبى : كوركو مينوئيدها خاصيت سيتوژنيك داشته و باعث مهار ميتوز مىشوند هم‌چنين ممكن است باعث تغييرات كروموزومى شوند . مصرف طولانى و به مقدار زياد باعث سرگيجه ، استفراغ ، بىاشتهائى ، ازدياد ترشح اسيد معده شده و مىتواند منجر به زخم‌هاى گوارشى گردد . احتياط : در دوران آبستنى بهتر است از مقدار مصرف بيش از اندازه خوددارى شود . اشكال داروئى : پودر ريزوم 600 - 400 ميلىگرم سه بار در روز بين غذا ، دم‌كرده براى ناراحتىهاى كبد و كيسه صفرا ، عصاره روان 5 / 1 تا 3 ميلىليتر سه بار در روز ، تنتور يك‌پنجم به مقدار 10 ميلىليتر 3 بار در روز .